The True History of Chocolate
Anglais, Sophie D. Coe, 2019Non disponible pour le moment
Informations sur le produit
Un voyage chocolaté richement détaillé et illustré, s'inspirant de la botanique, de l'archéologie et de l'histoire culinaire de cet aliment populaire.
Langue | Anglais |
thème | Histoire & Archéologie |
Auteur | Sophie D. Coe |
Nombre de pages | 280 |
Couverture du livre | Livre de poche |
Année | 2019 |
Numéro d'article | 38971159 |
Éditeur | Thames & Hudson |
Catégorie | Ouvrages spécialisés |
Réf. du fabricant | 9780500294741 |
Date de sortie | 7/2/2019 |
thème | Histoire & Archéologie |
Langue | Anglais |
Auteur | Sophie D. Coe |
Année | 2019 |
Nombre de pages | 280 |
Edition | 3 |
Couverture du livre | Livre de poche |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Hauteur | 198 mm |
Largeur | 128 mm |
Poids | 276 g |
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