On ne peut pas qualifier ce petit moulin polyvalent de simple moulin à café. Il n'y a pas de possibilité de réglage précis de la mouture. Il faut plutôt développer le sens de la durée de broyage appropriée. En revanche, il est possible de broyer des noix et des épices.

Test de moulins à café à lames battantes Voici comment ils fonctionnent. Des lames de percussion à rotation rapide écrasent les grains, comme le font les blenders. Résultat du test. Ils peuvent également bien moudre. Mais trouver le bon degré de mouture est laborieux. Il est difficile de reproduire un résultat parfait...

Moudre du café et des épices avec le même appareil, sans que les arômes ne se mélangent ? C'est possible grâce au deuxième godet en acier inoxydable avec 4 couteaux, ce qui augmente l'applicabilité au quotidien. Lorsqu'on le vide, il ne reste pratiquement pas de poudre au fond du récipient.