Puissant pétrin de 1100 Watt. Régulation électronique de la vitesse en continu. Cuve en acier inoxydable de 5 litres pour une préparation de pâte de 2,5 à 3 kg maximum. Fouet en acier inoxydable pour le gâteau éponge et les blancs d'œufs battus. Crochets à pétrir en aluminium moulé sous pression - pour les pâtes lourdes comme la levure ou la pâte à pain, par exemple. Crochet à pâte en aluminium moulé sous pression - permet de remuer uniformément même de grandes quantités de pâte. Équipement spécial robuste. Bras multifonctionnel pivotant sur 35°. Mécanisme de déclenchement du bras multifonctionnel. Circuit de sécurité. Couvercle transparent de protection contre les éclaboussures avec ouverture de remplissage (amovible). Particulièrement facile à utiliser et à nettoyer. Sécurisation de la position grâce aux pieds à ventouses.