Le degré de mouture du moulin conique très silencieux à 13 niveaux peut être ajusté manuellement selon vos préférences et le type de café. Cinq intensités de café prédéfinies offrent un café allant de très doux à très fort. Grâce au système de mousse de lait breveté, vous obtenez la mousse de lait parfaite pour chaque boisson. Et le meilleur : le nettoyage s'effectue automatiquement par un bouton rotatif. De plus, les composants de la carafe à lait peuvent être mis au lave-vaisselle. Par ailleurs, le bloc thermique De'Longhi chauffe rapidement l'eau à la température idéale. Seule la quantité d'eau nécessaire pour la boisson est chauffée. Grâce aux deux systèmes de chauffage, le café et le lait peuvent être portés simultanément à des températures optimales différentes.