EUR839,19
Lelit Victoria
Évaluations du produit
Points positifs
Points négatifs
21 avis
Un espresso de qualité professionnelle délivré par une machine domestique au temps de chauffe extrêmement rapide.
Je cherchais une machine à espresso au standard professionnel (porte filtre non pressurisé de 58 mm, stabilité thermique, contrôle de la température, buse de vapeur efficace). Après avoir hésité, je ne souhaitais pas en acquérir une avec un groupe E61 de type Lelit Mara car je ne tire que trop peu de café par jour. En effet, je n'avais absolument pas envie d'attendre jusqu'à 30 minutes pour que la machine chauffe et soit fonctionnelle. Cela ne correspond pas à mes besoins. Je souhaitais en effet allumer ma machine quand j'ai envie d'un café et attendre 5 ou 10 minutes au grand maximum. J'ai hésité avec le modèle suisse Zuriga qui est petit et très beau. J'ai finalement préféré cette Lelit Victoria pour son prix avantageux et ses options supplémentaires (réglage de la température, chauffe-tasse, vapeur) et qui remplit parfaitement mon attente d'une machine délivrant un excellent café et chauffant rapidement. Elle est en effet prête en 5 à 10 minutes ce qui est clairement ce que j'attends d'elle le matin. Ce temps de chauffe rapide ne fait cependant aucun compromis sur la stabilité thermique de la machine qui délivre l'eau d'extraction à une température parfaite. Le résultat en tasse est tout simplement excellent.
Au niveau de sa qualité d'extraction, la machine tutoie clairement les meilleurs machines professionnelles. Si vous avez déjà de l'expérience avec une machine semi-professionnelle, vous trouverez rapidement les réglages et les ajustements à faire pour produire un café de très grande qualité. Pour les néophytes, un temps d'apprentissage sera nécessaire pour maîtriser les différents paramètres qui font qu'un café est réussi (choix et qualité du café, taille de la mouture, grammage, tassage, température, temps d'extraction). Pour un résultat d'excellence, sachez qu'un bon moulin (compter environ 400 francs) est également requis ainsi qu'un mélange de café pour expresso fraîchement torréfié. Moyennant ces compromis, vous ne verrez pas de différence entre votre café en tasse et les meilleures expressi que vous pourriez boire en Italie. Contrairement aux cafés en capsule qui moussent artificiellement mais sont très claires au-dessous de leur mousse surfaite, le café délivré par la Victoria a du corps et produit de la crème de café (qui n'est pas la mousse des capsules). Réussie, l'extraction est épaisse et exalte les arômes du mélange de manière distincte. C'est un vrai plaisir pour les amateurs.Pro
- temps de chauffe extrêmement rapide pour une machine de cette qualité
- stabilité thermique
- chauffe-tasse de qualité
- buse vapeur puissante
- porte filtre de 58 mm
- chaudière de grande taille que l'on n'a pas besoin de remplir à chaque instant
- réglage précis de la température
- inox brossé d'un bel effet
- RESULTATS EN TASSE : le café a du corps contrairement aux cafés en capsule.
Contre
- elle est haute et prend de la place dans la cuisine
- nécessite l'achat d'un excellent moulin
- le tasseur en plastique délivré avec la machine sera à remplacer par un tasseur plus lourd.
- à votre travail, vous n'apprécierez plus la machine à capsules de la même manière
Superbe espresso!
Pour tout ceux qui ne peuvent pas attendre 30 minutes que la machine soit chaude et qui ne désire pas garder une machine chaude toute la journée, mais qui souhaite une machine avec des caractéristiques pros.
Pro
- Chauffe rapide
- Porte-filtre pro 58mm
- Contrôle de la température
- Pression de la pompe
Contre
- 1 seul corps de chauffe (café et vapeur)
Je suis satisfait, je rachèterai le produit
Idéal pour un usage domestique pour boire un espresso ou un cappuccino. Bonne machine mono-circuit avec de petits défauts.
Pro
- Espresso fin
- Passage rapide en mode vapeur
- La buse à vapeur est fonctionnelle et facile à utiliser, la mousse est rapide.
- Minuterie (même si elle est purement informative, sans mécanisme d'arrêt)
- Nettoyage automatique avec un tamis aveugle
- Diverses options de réglage, en cherchant sur Google, vous trouverez également l'accès à des fonctions "cachées".
- Grande distance entre la surface de stockage et le piston (peut également être utilisé avec des tasses hautes).
- Bac de récupération en acier inoxydable
- Machine en métal brossé
- La nouvelle conception du piston "plat" permet le bourrage sans base de protection.
Contre
- Réservoir d'eau en plastique
- Le réservoir d'eau est un peu trop large, il se raye lors de l'insertion et du retrait des vis/tabliers.
- Les bords métalliques sont parfois tranchants
- Malgré son caractère automatique, le retour du mode vapeur au mode café prend beaucoup de temps.
- Le retrait avec une crépine simple est beaucoup plus difficile qu'avec une crépine double.
- Certains tamis ne peuvent être retirés qu'au prix d'un effort considérable.
bon porte-filtre compact de milieu de gamme
Pro
- mince
- Porte-filtre professionnel
- Prix / performance
Contre
- Temps de chauffe
- Pièces de tôle très coupantes
Lelit Victoria
superbe machine. Belle finition
6 évaluations sur 21
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