Les céramiques fonctionnelles Silargan présentent des surfaces sans nickel. Les casseroles Silargan conviennent à tous les types de cuisinières, y compris à induction. Elles possèdent un fond avec un noyau en acier continu pour une conduction thermique rapide et un stockage optimal de la chaleur, favorisant une cuisson économe en énergie. Les casseroles incluent un système de libération automatique de la vapeur, un dispositif de sécurité contre la pression résiduelle, une fente de sécurité, un dispositif de sécurité contre la surpression et un dispositif de verrouillage. Il y a trois niveaux de cuisson fixes (doux, rapide, cuisson à la vapeur) et un contrôle du niveau de cuisson à une main.