Vraiment chaud reste vraiment chaud. Le wok en fonte maintient des températures élevées de manière constante, même lorsque vous préparez de grandes portions. Ainsi, les légumes restent croquants et le canard est parfaitement cuit avec une croûte croustillante.

La cuisine au wok est rapide et intense. Elle permet de conserver au mieux les vitamines, de garder le croquant des légumes et la jutosité de la viande. La fonte est le matériau idéal pour les woks. Elle stocke la chaleur de manière exceptionnelle et la répartit très uniformément. Vous cuisinez donc toujours avec une puissance maximale !

• Wok en fonte pour cuisinière et grill
• Ensemble avec grille à tempura, couvercle et pince
• Parfait pour des légumes croquants et un canard croustillant
• Saisir à feu vif à température constante
• Compatible avec tous les types de cuisinières : induction, gaz, électrique, vitrocéramique, halogène
• Couvercle léger en aluminium
• Bouton de couvercle en bois : reste frais
• Dimensions (ØxH) : 370 x 100 mm, 4,9 kg
• Wok en fonte comprenant un couvercle en aluminium, une grille, une pince en bambou et un mode d'emploi en allemand.