J'ai la machine depuis quelques mois. Jusqu'à présent, la mousse de lait ne m'a jamais enthousiasmé. La mousse est plutôt aqueuse et s'affaisse rapidement. Le même lait avec le mousseur donne une mousse onctueuse, si bien que je n'utilise plus qu'un mousseur à lait externe depuis un certain temps. Quelqu'un a-t-il une solution pour obtenir une meilleure mousse ?

Question

Accepted Answer

Bonjour, j'ai observé des choses similaires, la mousse étant parfois parfaite et parfois encore presque liquide. Je pense que la façon dont vous insérez le tuyau en caoutchouc de 10 cm après le nettoyage a également une influence : Le trou en haut doit être perpendiculaire à la machine, c'est mieux.

Answer

Bonjour, quel type de lait utilisez-vous ? Veillez à utiliser du lait aussi froid que possible. La teneur en matière grasse a également un impact important sur la formation de mousse. Salutations

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Question sur De'Longhi Lattissima Touch