Le détartrage de la bouilloire

Je cuisine volontiers, souvent et me débrouille plutôt pas mal. Pourtant, victime de ma propre paresse passagère, je me prépare une soupe instantanée, pratique quand on travaille de la maison et que l'on souhaite se réchauffer lorsqu'il fait froid dehors. Je ne suis pas un grand fan de thé et n'en bois vraiment que lorsque je suis malade, mais la pandémie a changé cette habitude. Ma bouilloire, longtemps entreposée dans un placard sombre, trône depuis quelque mois maintenant sur le plan de travail de la cuisine. Conséquence d'une utilisation intensive, le tartre s'accumule. Pour que mes soupes et mes thés continuent à avoir bon goût, il convient de la nettoyer et de la détartrer régulièrement, une entreprise sans effort grâce à de bons outils et quelques astuces.

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D'où provient le calcaire ?

Le calcaire s'est formé dans la terre il y a longtemps à partir de coquillages et de carapaces d'animaux. Considéré comme l'un des minéraux les plus abondants de la croûte terrestre, il est absorbé par les nappes phréatiques et se retrouve ainsi dans notre eau potable. Grâce aux systèmes de détartrage, il est presque entièrement neutralisé dans de nombreux foyers, ce qui permet d'obtenir une eau douce peu calcaire. Que l'eau soit douce ou dure, on ne peut jamais éviter complètement l'accumulation de calcaire ou de tartre. Heureusement, il n'est pas dangereux pour la santé, du moins dans le dosage dans lequel il sort des robinets.

Lorsque l'on porte l'eau à ébullition dans une bouilloire ou une casserole, du tartre s'accumule. Cette formation peut également se produire dans la salle de bains ou sur la terrasse lors de l'arrosage des fleurs, c'est-à-dire partout où il y a de l'eau. Plus la teneur en calcaire de l'eau est élevée, c'est-à-dire plus l'eau est dure, plus la formation de tartre est rapide et importante. Dès que l'eau s'évapore, il reste des molécules de calcaire. De couleur blanchâtre, elles apparaissent sur les surfaces de toute sorte sous forme d'anneaux ou de stries.

La bouilloire, un nid à tartre

La bouilloire est prédestinée au tartre. Que vous possédiez un modèle ancien ou récent – avec respectivement serpentin exposé ou dissimulé –, le tartre s'accumule très rapidement. La raison ? L'eau chauffée s'évapore rapidement. En plus, on ne vide jamais entièrement la bouilloire. Répétez ce processus plusieurs fois par jour et vous verrez apparaître une épaisse couche de tartre dans le fond et sur le serpentin.

Même si les dépôts de tartre ne sont pas préjudiciables pour la santé et la bouilloire, ils peuvent altérer le goût. Et puis qu'il est désagréable de voir des résidus flotter à la surface de sa soupe ou de son thé ! En outre, l'appareil peut perdre en efficacité au fil du temps. En effet, la chaleur du serpentin doit d'abord se frayer un chemin à travers le calcaire avant de pouvoir porter l'eau à ébullition. Autrement dit, l'énergie est gaspillée inutilement, ce qui est mauvais pour l'environnement, mais aussi pour votre portefeuille. D'où l'importance d'un détartrage régulier.

Détartrage au détartrant

Il existe des détartrants spécialement conçus pour traiter les appareils ménagers tels que bouilloire et machine à café. L'avantage par rapport aux remèdes maison ? Ils contiennent déjà la dose optimale nécessaire. De plus, avec les instructions du fabricant, il est difficile de se tromper ; odeurs étranges et dommages à l'appareil ne se produisent donc presque jamais.

Suivez toujours les instructions de l'emballage lorsque vous procédez au détartrage ! Elles diffèrent légèrement selon le détartrant, mais fonctionnent toutes de la même manière. Il suffit de mélanger le détartrant avec de l'eau – dans la proportion prescrite par le fabricant – dans la bouilloire et de laisser agir le tout pendant au moins 45 minutes. Tous les résidus devraient alors se dissoudre. Videz ensuite la bouilloire et rincez-la plusieurs fois à l'eau claire !

Détartrage au citron

Il existe une façon plus écologique d'éliminer le tartre ; le jus de citron, dont l'acidité s'avère très efficace. Pour ce faire, vous pouvez soit acheter du jus de citron pressé en bouteille, soit utiliser de la poudre de citron, une méthode moins coûteuse que les détartrants du commerce. En plus, le citron ne laisse aucune odeur désagréable dans la bouilloire.

Pour nettoyer votre bouilloire à l'acide citrique, diluez là aussi une dose de citron pour 3 doses d'eau, faute de quoi vous obtiendriez un mélange trop concentré et agressif pour les matériaux de la bouilloire. Dans le cas de la poudre de citron et de certains concentrés de jus de citron, veuillez vous référer à l'emballage. Cependant, ne portez pas le mélange à ébullition dans la bouilloire, l'acide citrique ne résistant pas à la chaleur. Comme pour le détartrant, laissez la solution acide agir pendant au moins 45 minutes ! Si tous les dépôts de calcaire ne sont pas dissous, laissez reposer pendant 15 minutes supplémentaires. Enfin, rincez la bouilloire à l'eau claire !

Détartrage au vinaigre

Remède maison et arme miracle par excellence permettant de traiter toute sorte de saletés, le vinaigre est également utilisé pour le détartrage de surfaces et d'appareils. L'acide acétique dissout le tartre, redonnant à votre bouilloire ses lettres de noblesse. Tout comme le vinaigre, l'acide citrique, bon marché et écologique, fonctionne tout aussi efficacement.

Pour nettoyer votre bouilloire au vinaigre, remplissez une tasse d'eau en y ajoutant quelques gouttes de vinaigre. Si la bouilloire est très sale, il faudra deux ou trois tasses d'eau et un peu plus de vinaigre. Contrairement à l'acide citrique, vous pouvez faire bouillir le mélange vinaigre-eau dans la bouilloire, sans laisser agir cependant et en vidant le mélange immédiatement. S'il reste du tartre, répétez le processus une seconde fois. S'il est tenace, laissez l'acide acétique agir deux à trois heures ! Après le détartrage, rincez soigneusement la bouilloire puis faites bouillir deux ou trois fois de l'eau pour éliminer l'odeur de vinaigre ! Ne jamais inhaler directement la vapeur chaude de vinaigre, car elle attaque les muqueuses et les voies respiratoires.

Détartrage à la levure chimique

La levure chimique convient à la préparation de délicieux gâteaux et fait office de détartrant, pour votre bouilloire par exemple.

Dans la bouilloire, videz le contenu d'un sachet de levure chimique, remplissez d'eau – mais pas jusqu'au maximum, car le mélange génère de la mousse –, portez à ébullition et laissez agir au moins une heure ! Videz le tout et faites bouillir de l'eau une ou deux fois ; votre bouilloire sera alors comme neuve.

Autres techniques de détartrage

Au lieu du vinaigre, de la levure chimique et du citron, vous pouvez essayer les pastilles de détartrage et les tablettes pour dentiers. En raison de leur forte réaction chimique dans l'eau, elles dissolvent même les dépôts de tartre les plus tenaces, y compris dans les toilettes, c'est pour dire ! Pour ce faire, placez une pastille dans la bouilloire avec un litre d'eau, portez à ébullition, laissez agir et rincer à l'eau claire !

Autre moyen de venir à bout du tartre ? De l'aspirine, sous forme de poudre ou de comprimé. Mettez-en dans la bouilloire, ajoutez un litre d'eau et portez à ébullition ! Après avoir laissé reposer le mélange une heure environ, videz et rincez à l'eau ! Au besoin, répétez ce processus pour vous débarrasser des résidus récalcitrants. Évitez de gratter les dépôts à l'aide d'un tournevis, d'un couteau ou de tout autre outil pointu au risque d'endommager la surface, le serpentin ou l'électronique !