EUR100,17
Clatronic KM 3711
1100 W
Le grand test des robots ménagers : quelle marque est la meilleure ?
23/10/2024
Vidéo: Valentina Sproge-Werndli
Caméra: Aline Piazza, Davide Arizzoli
Co-auteur: Simon Balissat
Traduction: Yannick Meilleray
Nous avons testé des robots ménagers des marques Kenwood, KitchenAid, Ankarsrum, Smeg et Clatronic sous toutes les coutures. Quel robot sait convaincre et pour quelles tâches ?
Simon « The Rock » Balissat et moi-même avons relevé le défi. Le duel d’aujourd’hui : la force musculaire de Simon contre cinq robots ménagers. Vous apprendrez dans la vidéo quelle marque (Kenwood, KitchenAid, Ankarsrum, Smeg ou Clatronic) remporte le test et quels sont les avantages et les inconvénients de chaque machine. Lisez ma conclusion ci-dessous pour obtenir davantage d’informations sur cette comparaison.
5e place : Clatronic
Fouet :
Battre les blancs d’œufs en neige avec la machine Clatronic ? Bonne nouvelle, ça fonctionne. Mauvaise nouvelle, ça prend une éternité.
Mélangeur :
Pour préparer la pâte pour un gâteau, mieux vaut le faire à la main qu’avec cet appareil. C’est plus simple et plus rapide. Le mélangeur a du mal à mélanger tous les ingrédients, à tel point qu’il faut racler régulièrement le bol avec le racloir à pâte.
Crochet de pétrissage :
Pétrir une pâte avec le Clatronic ? Oubliez. La machine pétrit si mal qu’une fois de plus, il est plus efficace de le faire soi-même.
Conclusion :
Avec son boîtier en plastique bon marché et ses petits crochets pétrisseurs, cet appareil fait plus penser à un jouet pour enfants qu’à un robot ménager. Le Clatronic ne mérite donc pas sa place dans ma cuisine.
4e place : Smeg
Fouet :
Les blancs d’œufs sont bien battus en neige. Le Smeg convainc sur ce point.
Mélangeur :
Il en est de même quand il est question de mélanger la pâte à gâteau. Ici aussi, le Smeg n’a rien à envier aux autres machines et fournit des résultats convenables.
Crochet de pétrissage :
Laissez tomber. C’est là que le Smeg atteint ses limites. Dès que la pâte est un peu plus ferme, soit il s’arrête automatiquement, soit il faut avoir peur que la tête du moteur se détache à tout moment du reste de la machine. Toute personne qui voudra pétrir de la pâte avec cette machine sera déçue.
Conclusion : Le Smeg ne convient définitivement qu’aux personnes qui veulent principalement faire des gâteaux, etc. Le design peut sembler futuriste, mais j’ai meilleur temps de pétrir ma pâte à pain ou à tresse à la main.
3e place : Ankarsrum
Fouet :
Monter les blancs en neige prend certes un peu plus de temps avec l’Ankarsrum, mais ça fonctionne. La qualité du fouet ne m’impressionne toutefois pas. La construction semble improvisée et n’a pas l’air très solide.
Mélangeur :
Si vous voulez utiliser le mélangeur du Ankarsrum, mieux vaut prendre votre mal en patience. Chaque fois qu’il faut racler les ingrédients du bord du bol avec le racloir pour mieux les mélanger (croyez-moi, il FAUT racler !), vous devez tout d’abord retirer péniblement toute la construction du mélangeur, puis la remettre en place. Ça me rend dingue.
Crochet de pétrissage :
Bien que la forme du crochet soit complètement différente de ce que nous avons l’habitude de voir sur d’autres machines, il fournit un résultat très satisfaisant. L’Ankarsrum ne sait pas faire grand-chose, mais il sait pétrir.
Conclusion :
Ce qui est pratique, c’est qu’il est très facile de remplir le bol de l’Ankarsrum ou d’ajouter des ingrédients ultérieurement, sans qu’une tête mélangeuse ne gêne. Le robot convainc également lors du pétrissage de la pâte. Pour tout le reste, il ne vaut même pas le coup d’essayer. Si vous voulez faire autre chose que de la pâte à pain, vous perdez tout simplement votre temps.
2e place : KitchenAid
Fouet :
Battre les blancs en neige avec le KitchenAid est un vrai plaisir. Le fouet est de haute qualité et accomplit son travail rapidement et de manière fiable.
Mélangeur :
Ici aussi, le KitchenAid répond aux attentes. La pâte est parfaitement mélangée. Il n’est pas nécessaire de gratter soi-même avec le racloir pour mélanger les ingrédients. En bref, je suis satisfaite.
Crochet de pétrissage :
En ce qui concerne le pétrissage de la pâte à pain, le KitchenAid ne fait certainement pas partie des meilleurs robots. D’autres modèles fournissent ici de meilleurs résultats, ce qui lui fait perdre quelques points.
Conclusion :
J’adore le design et la prise en main de cette machine. Elle est solide et de haute qualité de la tête aux pieds. Les personnes qui veulent principalement pétrir de la pâte doivent toutefois savoir qu’à la fin, ils devront la pétrir encore un peu à la main pour qu’elle soit parfaite. À part ça : je valide !
1re place : Kenwood
Fouet :
Le Kenwood déçoit lorsqu’il s’agit de monter les blancs en neige. Ça fonctionne certes, mais ça prend du temps.
Mélangeur :
Le fameux crochet K ne donne que des résultats moyennement satisfaisants pour la pâte à gâteau. Il faut racler régulièrement le bol. Dans le cas contraire, les ingrédients ne se mélangent pas correctement et du beurre reste par exemple au fond du bol.
Crochet de pétrissage :
Ici, le Kenwood a clairement une longueur d’avance. S’il sait faire quelque chose, c’est bien pétrir la pâte à pain. Carton plein !
Conclusion : Du point de vue du design, le Kenwood ne fait pas partie des modèles les plus attrayants de l’essai. Le boîtier en plastique n’est pas non plus d’une grande qualité. Mais c’est sa capacité à pétrir la pâte à pain qui m’a conquise. Si vous avez donc l’habitude de faire votre pain le dimanche matin, facilitez vous la vie et achetez un Kenwood.
Judith Erdin
Bloggerin und Backbuch-Autorin von Streusel.ch
Autrice de livres de pâtisserie, blogueuse culinaire et créatrice de contenu le jour. Amoureuse des chats des autres, droguée au beurre de cacahuètes et thanadoula de plantes d’intérieur la nuit.