"Maman, quand est-ce qu'on va semer les tomates ?"
3/4/2025
Traduction: traduction automatique
Photos: Ann-Kathrin Schäfer
Nous voulons le savoir : Mes enfants et moi, novices en matière de jardinage, cultivons toutes sortes de fruits, de légumes et de fleurs. Suivez-nous dans les hauts et les bas de nos joies printanières au jardin.
"Maman, je veux faire pousser beaucoup de légumes !" Je me dis que c'est bien d'entendre mon fils de six ans, qui ne mange pas beaucoup de légumes en ce moment. "Bien", réponds-je, "nous le ferons", puisque nous avons maintenant un jardin. "Bien", dit-il, "c'est parti !" Nous nous lançons, très motivés, et achetons des graines - bio, bien sûr - pour commencer des carottes, des tomates et du fenouil. Je lis sur les emballages que nous devons semer les unes directement dans la plate-bande, les autres dans un bac de culture. Mais au plus tôt en mars. Nous achetons donc une mini-serre et attendons encore, nous ne sommes qu'en février. "Quand pourrons-nous enfin semer les graines ?", demande mon enfant. "En mars", je réponds. Nous comptons les jours jusqu'à mars.
Quand mars arrive, les graines s'oublient, à cause des visites, de la maladie, des anniversaires, du quotidien. Puis elles nous reviennent à l'esprit. "Maintenant, nous pouvons semer les graines ? Aïe aïe aïe !", s'exclame mon fils. J'utilise Google et je lui dis : "Il nous faut d'abord du terreau pour semis". "Pourquoi ?", rétorque-t-il, "Nous avons déjà du terreau ici !" Hum, me dis-je en regardant le terreau universel, ce serait vraiment plus simple. Mais sur Internet, on dit que le terreau pour semis est encore meilleur. Je lui dis : "Commençons par désherber la plate-bande et remettons à plus tard le semis des graines"
Des herbes aromatiques avec un arrière-goût
Notre parterre dans le jardin mesure deux mètres sur sept, délimité par une clôture anti-limaces. Il est envahi par Unkraut herbes aromatiques. Chaque herbe a sa place. Mais pas dans notre potager, où nous ne voulons que des légumes. Les pissenlits, l'herbe, quelques ronces épineuses et beaucoup d'orties se font concurrence.
C'est alors que l'on entend un grand "Aaaaaaa !" Les larmes coulent, l'ortie a piqué le fils cadet, trois ans, à travers les gants de jardinage des enfants. Oui, c'est vraiment désagréable. Même si peu de ces piqûres sont censées être bénéfiques pour la santé, je préfère maintenant enfiler mes gants de jardinage en cuir. Mais avant que je ne sois vraiment dans le flux avec la bêche et la pioche, le petit a déjà d'autres projets. "Maman, viens avec moi, je veux conduire un tracteur !"
Un autre jour, je suis dans le parterre avec mon enfant de six ans. Il jette la pelle et gémit : "Pourquoi ne pouvons-nous pas semer les graines tout de suite ?" "Nous devons d'abord faire de la place", réponds-je, mais il ne m'écoute déjà plus. Au lieu de cela, il est maintenant allongé sur la chaise longue à côté de son petit frère, ils s'énervent et rient à tour de rôle. "Maman, on veut du lait d'avoine !", me crient-ils. "Et quelque chose à manger !"
Eh bien oui, et maintenant qu'en est-il du parterre?
Peut-être une mauvaise idée après tout
Je trouve que le jardinage est une activité très enrichissante. Quand je suis seul dans l'herbe, que je creuse et que le silence règne, à l'exception du bourdonnement des insectes et du chant des oiseaux. Je trouve également le jardinage très agréable lorsque mes enfants se concentrent et creusent à côté de moi, me montrent un insecte ou cueillent des fleurs avec intérêt - ou jouent ensemble à côté de moi (en harmonie).
Ce que je trouve épuisant : être interrompu toutes les deux minutes par un nouveau souhait, un nouveau problème. Pourquoi le parterre est-il si grand ? me demande-je maintenant, et : Quand allons-nous enfin finir de désherber ? Nous voulions semer en mars et la fin du mois approche. Est-ce que c'était une mauvaise idée de vouloir commander cette plate-bande ? Ne serait-il pas plus relaxant de faire la lecture aux enfants et de continuer à acheter les légumes au magasin ? Je décide de laisser tomber pour aujourd'hui, en regardant la plate-bande encore très envahie par la végétation. Et de toute façon, nous allons d'abord acheter du terreau pour les semis.
Enfin, les premiers moments magiques
Au cours de cette longue, très longue préparation de la plate-bande, ou désherbage, qui s'étend chez nous sur plusieurs jours - et je me demande si tout le monde met autant de temps à le faire et si cela ne pourrait pas être plus efficace - nous vivons aussi ces moments de petite magie : mon enfant de trois ans découvre deux bébés escargots bleus.
Mon enfant de six ans m'annonce qu'il veut aussi absolument semer des courgettes, qu'il ne mange jamais d'habitude, car elles sont certainement bien meilleures si elles sont cultivées par lui-même. Les enfants cueillent de l'herbe pour les poules du voisin. Le chien s'étire tranquillement au soleil. Mon mari trouve une pierre en forme de cœur pour moi. Entre les nuages gris, le soleil brille, me réchauffe le visage et soudain, tout le stress de la vie de famille et de travail que je subis au quotidien s'envole. C'est beau le jardinage!
Si vous le faites, vous le faites
Nous nous procurons ensuite le terreau de semis et encore plus de graines bio. Le choix des enfants se porte sur des melons, des fraises de mois, des petits pois, du maïs doux et des fleurs comestibles. J'ai certes lu qu'il fallait commencer par peu, mais nous voulons savoir maintenant. Tant qu'à faire, autant le faire ! Le long désherbage doit en valoir la peine. À la maison, nous trions les graines en fonction de celles qui peuvent aller directement dans la plate-bande et de celles qui ne peuvent sortir qu'en mai, après les saints de glace. Celles-ci peuvent pousser avant dans notre mini-serre.
Puis, c'est parti : le bac sur la pelouse et les doigts dans la terre. Concentrés, les enfants en pantalon de pluie remplissent chaque petit pot de terre. Je m'accroupis à côté en yogi squat et me sens enfin ancré dans le sol. Puis nous ouvrons les paquets de graines et nous sommes étonnés. Le fait que les graines de maïs soient simplement des grains de maïs séchés et la taille minuscule des graines de fraises me ravit moi aussi.
Le grand lit délicatement les graines, les compte, les recouvre tendrement d'un peu de terre. Le petit essaie aussi et pellette vivement une charge de terre par-dessus. J'écris provisoirement le nom des plantes sur un ruban adhésif pour que nous sachions plus tard ce qui pousse où. Nous pourrons faire des étiquettes une autre fois
Le lendemain matin, c'est l'excitation : "Maman, maman, rien n'a encore poussé !" Je regarde sans cesse notre petite mini-serre sur le rebord de la fenêtre et je suis moi-même très impatient de voir quand les premières feuilles vertes vont percer. Il ne reste plus qu'à se lever et à arracher les dernières mauvaises herbes de la plate-bande!
Le bonheur des bébés dans le bac de culture
Et puis nous l'avons vraiment fait. Le dernier dimanche de mars, le parterre est enfin désherbé. Encore un peu de compost dessus, on trace des sillons avec le râteau et on y met les graines qui peuvent déjà aller directement dans la plate-bande (carottes, petits pois, fleurs).
Si les débuts ont été difficiles, tout s'est finalement passé très vite. Pendant que je désherbe, les enfants creusent des trous ("Regardez, un parking souterrain !"). Ils construisent des abris pour les vers de terre avec des feuilles et des bâtons et s'étonnent, d'abord avec indignation, puis avec fascination, de la façon dont ces animaux utiles disparaissent toujours rapidement dans la terre. Si nous découvrons une "Chenille Nimmersatt", nous la déplaçons avec précaution dans notre coin d'orties sauvages à côté du parterre.
Il ne nous reste donc plus qu'à fabriquer les étiquettes de nom. Alors que nous entrons pour la journée, l'heureuse nouvelle retentit devant le plateau de culture : "Maman, maman, des plantes pour bébés ont poussé à partir de ces graines !"
Comme je suis moi-même novice en matière de jardinage, j'ai demandé conseil à une experte. Kathrin Hälg dirige le jardin d'apprentissage pour enfants du Bach Areal à Saint-Gall, un projet de "Gartenkind" Bioterra. Vous pourrez lire prochainement l'entretien qu'elle nous a accordé ici.
Photo d’en-tête : Ann-Kathrin Schäfer
Ann-Kathrin Schäfer
Editor freelance
simon.balissat@digitecgalaxus.chJe suis journaliste de formation, mais ces dernières années, je travaille plutôt comme pâtissière, dresseuse de chien de famille et experte en pelleteuses. Mon cœur s’ouvre lorsque mes enfants rient aux larmes de joie et s’endorment le soir, béats, l’un à côté de l’autre. Grâce à eux, je trouve chaque jour l’inspiration pour écrire et je sais maintenant faire la différence entre une chargeuse sur pneus, un finisseur et un bulldozer.
