Le Creuset Signature

Description Cuisine économe en énergie grâce à l'excellente capacité d'accumulation de chaleur Émail de qualité extrêmement élevée et résistant Particulièrement facile à nettoyer Grandes poignées pour un transport facile et sûr Pommeau ergonomique en acier inoxydable résistant à la chaleur Convient pour tous les types de cuisinières, y compris les cuisinières à gaz. Induction Matériau - fonte Forme - ronde Fonte Garantie à vie : garantie d'une qualité de matériau sans défaut et irréprochable du produit pendant toute sa durée de vie, mais au maximum pendant une période de 30 ans à compter de la date de fabrication 1999 Source de chaleur Convient au four Four avec fonction gril Cuisinière vitrocéramique Cuisinière électrique Cuisinière à gaz Convient au congélateur Table de cuisson à induction Cuisiner avec de la fonte La fonte émaillée est un matériau très robuste qui répond à toutes les exigences modernes en matière de préparation et de cuisson des aliments. Que vous utilisiez la fonte pour saisir légèrement, cuire des ragoûts, saisir des steaks à feu vif ou faire des gâteaux. La fonte est un matériau qui donne des résultats fiables sur toutes les sources de chaleur, même sur les tables de cuisson à induction et dans tous les types de fours ou de grils. La fonte est un matériau qui retient très bien la chaleur. Cela peut s'avérer particulièrement utile lorsque les températures sont basses sur la cuisinière ou dans le four. En outre, la fonte est idéale pour servir : grâce à sa bonne capacité d'accumulation de chaleur, un plat couvert et conservé dans de la fonte chaude se maintient au chaud jusqu'au deuxième service. D'autre part, la fonte peut également être utilisée pour conserver des plats froids au frais. Par une chaude journée d'été, une casserole en fonte refroidie au réfrigérateur est un endroit idéal pour conserver des plats frais. Informations sur Le Creuset Les fondateurs de Le Creuset ont consacré leur vie à la fabrication des ustensiles de cuisine les plus fins. Depuis 1925, Le Creuset fabrique des ustensiles de cuisine de première classe, primés, dont la composition secrète est toujours la même. Chaque pièce est fabriquée dans un moule unique, dans lequel est versé du fer en fusion provenant d'un grand chaudron (appelé Creuset). Il en résulte une pièce unique avec sa propre identité et son propre style. Les pièces sont ensuite finies à la main et soumises à des contrôles de qualité stricts. Dans une dernière étape, la fonte est ensuite émaillée à des températures extrêmement élevées afin d'obtenir cette finition de surface brillante et dure qui est si grandiose dans chaque cuisine.