La cocotte de STAUB dans une élégante teinte rouge allie artisanat traditionnel et fonctionnalité moderne pour un plaisir unique. Poivrons farcis, choux farcis classiques, ratatouille méditerranéenne, desserts sucrés, pain frais et bien plus encore – dans cette pratique casserole en fonte, une variété de plats peut être préparée. Comme le matériau particulier nécessite peu de graisse pour la cuisson et que la cocotte présente une structure unique, les plats délicieux peuvent être cuisinés de manière faible en calories tout en conservant leurs arômes et nutriments intacts. L'émail noir mat intensifie les saveurs des plats, tandis que la fonte assure une répartition optimale de la chaleur. Les chefs professionnels ainsi que les amateurs trouveront dans cette casserole en fonte économe en énergie un allié durable. Le point fort de cette cocotte est le panier vapeur, qui permet de mijoter et de cuire à la vapeur simultanément grâce à la vapeur d'eau qui s'élève.