Test comparatif - Moulins à café avec broyeur à percussion

Pour beaucoup, moudre les grains de café fait déjà partie du rituel matinal, mais d'autres sont encore réticents à l'idée de consacrer du temps et des efforts à cette tâche. Pourtant, les véritables amateurs de café ont toujours eu l'habitude de moudre eux-mêmes leurs grains de café juste avant l'infusion. En effet, si les grains de café entiers peuvent conserver leur arôme pendant un mois ou deux après la torréfaction, il en va tout autrement du café moulu : Après quelques minutes seulement, il perd de son arôme au contact de l'oxygène. ETM TESTMAGAZIN a testé pour vous des moulins à café électriques, dont dix moulins à moulin conique, quatre moulins à moulin à disque et quatre moulins à moulin à percussion.