8 tables de cuisson à induction en comparaison

Il existe de nombreuses raisons d'utiliser une table de cuisson à induction. L'un des principaux avantages est certainement le gain de temps lors de la cuisson. En effet, la table de cuisson à induction ne chauffe pas elle-même, mais le fond de l'ustensile utilisé. Il n'est donc pas nécessaire de chauffer longuement les poêles, casseroles et autres, ce qui se traduit par une consommation d'électricité plus modérée. Un autre avantage non négligeable est la réaction rapide aux changements de température. Tout comme la cuisson au gaz, la cuisson par induction permet d'éviter les débordements. ou d'attacher les aliments peut être facilement évitée. Pour que les ustensiles de cuisine volumineux, tels qu'une rôtissoire ou une plaque teppanyaki, soient chauffés de manière uniforme, de nombreuses tables de cuisson offrent la possibilité de relier deux zones de cuisson individuelles. Cela permet une plus grande flexibilité de cuisson. Dans notre test, nous avons examiné 8 tables de cuisson à induction dotées d'une fonction de pontage et vous révélons dans ce rapport de test comment les modèles sont gérés et à quelle vitesse ils chauffent réellement.